Nós somos o que comemos, sem dúvida alguma!

Pra começar a semana refletindo sobre saúde, qualidade de vida e bem-estar, indico o recomendadíssimo e espetacular: "Food Matters", produzido por James Colquhoun e Carlo Ledesma. Um dos melhores documentário de saúde e alimentação que eu já vi! O filme confronta a medicinal tradicional com a ortomolecular, a medicina baseada na nutrição. Mostra quão equivocada está a nossa maneira de tratar as doença e comprova mais do que nunca: Nós somos o que comemos, sem dúvida alguma! O filme mostra o ciclo vicioso da agricultura extensiva, que acaba com os nutrientes do solo, criando plantas cada vez mais frágeis aos ataques de pestes, o que acaba por levar a aplicação de pesticidas, que acabam as contaminando ainda mais, que acabam por envenenar quem as come, que se tornará mais fraco, se tornando cada vez mais doente e buscando cada vez medicamentos... Você sabia que 70% dos pacientes de qualquer estágio de câncer tratados com quimioterapia, radiação ou cirurgia morrem em menos de 5 anos? E que mais da metade dos pacientes em estado avançado de câncer tratados com vitaminas e com alimentação baseadas muitos vegetais crus sobrevivem (muito mais que 5 anos)? Eu assisti esse documentário no ano passado, mas estou assistindo de novo, pois é sempre importante relembrar os ensinamentos para continuar tendo uma boa alimentação, afinal de contas, a comida importa! E como importa...

ASSISTA O DOCUMENTÁRIO ONLINE:

http://www.youtube.com/watch?v=piRqTnkr8h8

E acompanhem mais pelo facebook oficial do filme:

https://www.facebook.com/foodmatters

Uma semana especial e maravilhosa à todos vocês! Se cuidem! =)